Sveinsprófsnefnd í kjötiðn er skipuð samkvæmt 30. gr. laga nr. 92/2008 um framhaldsskóla og reglugerð nr. 698/2009 um sveinspróf. Hlutverk nefndarinnar er að sjá um framkvæmd sveinsprófs í iðninni fyrir landið allt, þar með talið mat á úrlausnum, svo og þau verkefni sem ráðuneytið kann að fela nefndinni sérstaklega og varða sveinspróf.
Nefndin er svo skipuð:
Aðalmenn:
- Friðrik Þór Erlingsson, án tilnefningar
- Stefán Einar Jónsson, samkvæmt tilnefningu starfsgreinaráðs matvæla-, veitinga- og ferðaþjónustugreina
- Sigfríður Jódís Halldórsdóttir, samkvæmt tilnefningu starfsgreinaráðs matvæla-, veitinga- og ferðaþjónustugreina
Varamenn:
- Rakel Þorgilsdóttir, án tilnefningar
- Steinar Þórarinsson, samkvæmt tilnefningu starfsgreinaráðs matvæla-, veitinga- og ferðaþjónustugreina
- Jón Þorsteinsson, samkvæmt tilnefningu starfsgreinaráðs matvæla-, veitinga- og ferðaþjónustugreina
Skipunartími nefndarinnar er til 19. mars 2027.