Hoppa yfir valmynd
Önnur störfSuðurland201905/957Heilbrigðisstofnun Suðurlands

Yfirmatreiðslumaður - Vestmannaeyjar

Yfirmatreiðslumaður

Heilbrigðisstofnun Suðurlands í Vestmannaeyjum óskar eftir að ráða yfirmatreiðslumann í framtíðarstarf frá og með 15. júlí eða eftir samkomulagi. 

Um er að ræða 100 % starf. Unnið er virka daga frá 07-15.

Við leitum að sjálfstæðum leiðtoga í eldhús HSU í Vestmannaeyjum. Yfirmatreiðslumaður eldhússins hefur yfirumsjón með og skipuleggur daglegan rekstur þess.

Eldhús HSU í Vestmannaeyjum sér um matargerð (almennt fæði og sérfæði) og máltíðaþjónustu fyrir sjúklinga og starfsmenn stofnunar í Vestmannaeyjum. 

Markmið starfseminnar er að gæta hagkvæmni og tryggja öryggi matvæla og vinnuferla þannig að framleiðsla og þjónusta sé til fyrirmyndar. 

Helstu verkefni og ábyrgð
Yfirumsjón með eldhúsi samkvæmt starfslýsingu
Matreiðsla fyrir sjúklinga og starfsmenn
Verkstjórn í eldhúsi
Innkaup og gerð matseðla
Birgðarhald og skráningar í eldhúsi
Starfsmannahald í samráði við framkvæmdastjóra
Gerð vaktaskýrslna

Hæfnikröfur
Sveinspróf í matreiðslu eða sambærilegt nám
Þekking á næringarfræði 
Reynsla af matreiðslu í mötuneyti
Stjórnunarreynsla
Góð samskiptahæfni
Tölvukunnátta
Frumkvæði,sjálfstæði og skipulögð vinnubrögð

Frekari upplýsingar um starfið
Laun samkvæmt gildandi kjarasamningi sem fjármála- og efnahagsráðherra og Félag opinberra starfsmanna á Suðurlandi hafa gert.

Starfshlutfall er 100%
Umsóknarfrestur er til og með 27.05.2019

Nánari upplýsingar veitir
Anna María Snorradóttir - [email protected] - 4322000


Heilbrigðisstofnun Suðurlands
Ve Eldhús
Sólhlíð 10
900 Vestmannaeyjar


Smelltu hér til að sækja um starfið
 

 

Efnisorð

Var efnið hjálplegt?Nei
Takk fyrir

Ábendingin verður notuð til að bæta gæði þjónustu og upplýsinga á vef Stjórnarráðsins. Hikaðu ekki við að hafa samband ef þig vantar aðstoð.

Af hverju ekki?

Hafa samband

Ábending / fyrirspurn
Ruslvörn


Þessi síða notar vafrakökur Lesa meira